Ferdigrett lammegryte, 20 porsjoner
Humlens Flukt AS · Vågan, Lofoten
Porsjonspakket lammegryte til kantiner og institusjoner. Kun oppvarming.
Digitalt produktpass
Komplett produktinformasjon knyttet til batch og produsent
- Opprinnelsesland
- Norge
- Region
- Lofoten
- Batchnummer
- HF-2026-0309-L
- Produksjonsdato
- 09.03.2026
- Holdbar til
- 09.04.2026
- Emballasje
- Porsjonsbrett 400 g
- Lagringstemperatur
- 0 – 4 °C
- Enhet
- kartong
- CO₂ per enhet
- 4.8 kg
Ingredienser
Lammekjøtt, Potet, Kålrot, Løk, Kraft
Allergener
Sertifiseringer
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 128 kcal |
| Fett | 6.1 g |
| Protein | 11.2 g |
| Karbohydrater | 7.4 g |
| Salt | 0.8 g |
Sporbarhet
Hendelseslogg med temperaturhistorikk gjennom hele verdikjeden
Produsent
Humlens Flukt AS
12.03 06:20
Ansvarlig: Humlens Flukt AS
Produksjon
Vågan
12.03 09:45
Ansvarlig: Humlens Flukt AS 2.6 °C
Pakking
Vågan
12.03 13:10
Ansvarlig: Humlens Flukt AS 2.6 °C
Lager
Kaldt Nok Lagerhotell, Sortland
12.03 15:30
Ansvarlig: Kaldt Nok Lagerhotell 2.6 °C
Transport
Rute LOF-14
13.03 04:00
Ansvarlig: Brogilda Logistics 3.0 °C
Levering
Kunde
13.03 07:55
Ansvarlig: Brogilda Logistics 3.2 °C
Dokumentasjon
Automatisk knyttet til produktet fra dokumentasjonssenteret
Produktdatablad
Datablad · oppdatert 04.03.2026
HACCP-plan og risikovurdering
HACCP · oppdatert 18.02.2026
Laboratorieanalyse – mikrobiologi
Laboratorium · oppdatert 01.03.2026
Kvalitetssertifikat
Sertifikat · oppdatert 12.01.2026