Multekake, 6 stk
Hev & Håp Bakeri · Hadsel, Vesterålen
Dessertkake med multekrem og mandelbunn. Fryses ned og tines hos kunde.
Digitalt produktpass
Komplett produktinformasjon knyttet til batch og produsent
- Opprinnelsesland
- Norge
- Region
- Vesterålen
- Batchnummer
- HH-2026-0307-M
- Produksjonsdato
- 07.03.2026
- Holdbar til
- 07.06.2026
- Emballasje
- Fryseeske
- Lagringstemperatur
- −18 °C
- Enhet
- kartong
- CO₂ per enhet
- 2.4 kg
Ingredienser
Multer, Fløte, Mandel, Egg, Sukker
Allergener
Sertifiseringer
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 312 kcal |
| Fett | 19.4 g |
| Protein | 5.2 g |
| Karbohydrater | 29.8 g |
| Salt | 0.3 g |
Sporbarhet
Hendelseslogg med temperaturhistorikk gjennom hele verdikjeden
Produsent
Hev & Håp Bakeri
12.03 06:20
Ansvarlig: Hev & Håp Bakeri
Produksjon
Hadsel
12.03 09:45
Ansvarlig: Hev & Håp Bakeri -18.0 °C
Pakking
Hadsel
12.03 13:10
Ansvarlig: Hev & Håp Bakeri -18.0 °C
Lager
Kaldt Nok Lagerhotell, Sortland
12.03 15:30
Ansvarlig: Kaldt Nok Lagerhotell -18.0 °C
Transport
Rute LOF-14
13.03 04:00
Ansvarlig: Brogilda Logistics -17.6 °C
Levering
Kunde
13.03 07:55
Ansvarlig: Brogilda Logistics -17.4 °C
Dokumentasjon
Automatisk knyttet til produktet fra dokumentasjonssenteret
Produktdatablad
Datablad · oppdatert 04.03.2026
HACCP-plan og risikovurdering
HACCP · oppdatert 18.02.2026
Laboratorieanalyse – mikrobiologi
Laboratorium · oppdatert 01.03.2026
Kvalitetssertifikat
Sertifikat · oppdatert 12.01.2026