Veksthussalat, 24 hoder
Peis & Petunia Gartneri · Sortland, Vesterålen
Sprø salat dyrket året rundt i energieffektive veksthus på Sortland.
Digitalt produktpass
Komplett produktinformasjon knyttet til batch og produsent
- Opprinnelsesland
- Norge
- Region
- Vesterålen
- Batchnummer
- PP-2026-0313-S
- Produksjonsdato
- 13.03.2026
- Holdbar til
- 20.03.2026
- Emballasje
- Gjenbrukskasse
- Lagringstemperatur
- 2 – 8 °C
- Enhet
- kasse
- CO₂ per enhet
- 0.4 kg
Ingredienser
Salat (sort: Frillice)
Allergener
Sertifiseringer
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 15 kcal |
| Fett | 0.2 g |
| Protein | 1.4 g |
| Karbohydrater | 2.2 g |
| Salt | 0 g |
Sporbarhet
Hendelseslogg med temperaturhistorikk gjennom hele verdikjeden
Produsent
Peis & Petunia Gartneri
12.03 06:20
Ansvarlig: Peis & Petunia Gartneri
Produksjon
Sortland
12.03 09:45
Ansvarlig: Peis & Petunia Gartneri 5.1 °C
Pakking
Sortland
12.03 13:10
Ansvarlig: Peis & Petunia Gartneri 5.1 °C
Lager
Kaldt Nok Lagerhotell, Sortland
12.03 15:30
Ansvarlig: Kaldt Nok Lagerhotell 5.1 °C
Transport
Rute LOF-14
13.03 04:00
Ansvarlig: Brogilda Logistics 5.5 °C
Levering
Kunde
13.03 07:55
Ansvarlig: Brogilda Logistics 5.7 °C
Dokumentasjon
Automatisk knyttet til produktet fra dokumentasjonssenteret
Produktdatablad
Datablad · oppdatert 04.03.2026
HACCP-plan og risikovurdering
HACCP · oppdatert 18.02.2026
Laboratorieanalyse – mikrobiologi
Laboratorium · oppdatert 01.03.2026
Kvalitetssertifikat
Sertifikat · oppdatert 12.01.2026